İznik’te 58 Yıldır Kurukahvecilik Yapan Hasan Gülbağ’ın Ömrü Belgeselleştirildi

İznik Belediyesi tarafından kent hafızasını gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla hayata geçirilen “Yaşayan İznik Hazineleri” projesinin 46. belgeseli, 58 yıldır kurukahvecilik yapan Hasan Gülbağ’ın hayatına ayrıldı. Gülbağ’ın 1968 yılında açtığı Gülbağlar Kurukahveci ve Kuruyemiş işletmesi, yıllardır İznik çarşısında hizmet vermeyi sürdürüyor.

ESNAFLIK SERÜVENİ ÇOCUKLUK YILLARINDA BAŞLADI

1945 yılında dünyaya gelen Hasan Gülbağ, esnaflık hayatına çocuk yaşlarda adım attı. Gülbağ, 1958 yılında İznik’te berber çırağı olarak çalışmaya başladı. Çarşıdaki esnaf kültürü ve hareketlilik içerisinde mesleki hayatını sürdüren Gülbağ, 1968 yılında kendi iş yerini açarak kurukahvecilik ve kuruyemiş sektörüne geçti.

Aradan geçen 58 yıla rağmen mesleğini sürdüren Gülbağ, her gün çektiği kahvenin kokusunu İznik çarşısının sokaklarına taşımaya devam ediyor. Yıllar içerisinde değişen dükkânlara, esnaflara, alışkanlıklara ve kuşaklara tanıklık eden işletme, yarım asrı aşan geçmişiyle İznik’in esnaf kültürünün yaşayan noktalarından biri olarak faaliyet gösteriyor.

“YAŞAYAN İZNİK HAZİNELERİ”NDE HATIRALARINI ANLATTI

Hasan Gülbağ, 1958 yılında başlayan esnaflık serüvenini, çocukluk yıllarını, mesleğe ilk adımını attığı dönemi ve 1968 yılında kurduğu işletmesinin hikâyesini “Yaşayan İznik Hazineleri” belgeselinde anlattı.

Gülbağ, kendisine de projede yer verilmesinden dolayı İznik Belediye Başkanı Kağan Mehmet Usta’ya teşekkürlerini iletti.

46 BELGESELLE KENT HAFIZASI KAYDA ALINDI

İznik Belediyesi Basın Yayın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü tarafından hazırlanan projenin ilk belgeseli, 75 yıllık fıçı ustası merhum İsmail Alkış ile gerçekleştirildi. Projenin devamında baston ustası Şükrü Kaya, Müşküle iğne oyaları ustaları, küfe ustası Hakkı Ateş, terzi İsmet Acar, sıcak demir ustası Necip Saraç, yorgan ustası Ali Topkara, radyo ve televizyon ustası Ekrem Sevim, çömlek ustası Hasan Yaman ve saat ustası Ramis Asa gibi farklı meslek ve sanat dallarının temsilcilerinin hayatları belgeselleştirildi.

Seride ayrıca yüncülük, sobacılık, ahşap ustalığı, bisiklet tamirciliği, matbaacılık, elektrikçilik, taş ustalığı, anahtarcılık, motor ustalığı, berberlik, zirai aletler ustalığı, bakkallık ve dokumacılık gibi mesleklerin ustaları da yer aldı.

Projenin ilerleyen bölümlerinde şair Nazif Sabancı, ressam Erdoğan Solmaz, kemençe ustası Ali Öztürk, sanatçı Hüseyin Acarol, müzisyen Faik Doğan, marangoz Abdullah Çolak, aşık Fevzi Olgun, emekli öğretmen ve müzisyen Orhan Hekimoğlu, çay bahçesi işletmecisi Murat Sürük, esnaf Kemal Kumcu, eğitimci Mustafa Özen, ayakkabı tamircisi Fahrettin Yılmaz, eczacı İsmail Yücel, diş hekimi Ünal Güngör ve ebru sanatçısı Cevdet Turan’ın yaşamları da izleyiciyle buluşturuldu.

PROJE USTALARI EKRANLARA TAŞIMAYA DEVAM EDECEK

İznik Belediyesi, “Yaşayan İznik Hazineleri” projesiyle unutulmaya yüz tutmuş meslekleri ve mesleklerinde yarım asrı geride bırakan isimlerin hayatlarını kayıt altına alarak İznik’in sosyal ve kültürel hafızasını gelecek kuşaklara aktarmayı sürdürüyor. Belediye, projenin önümüzdeki dönemde de farklı ustaların yaşamlarını ekranlara taşımaya devam edeceğini bildirdi.

Kaynak: CUMHA - CUMHUR HABER AJANSI